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1、种子发芽，也叫种子发芽，长成幼苗需要四个步骤：
2、步骤1:吸水和膨胀
3、当种子浸入水中或落入潮湿的土壤中时，起初吸收水分的速度很快，然后逐渐变慢。吸胀的结果是种皮变软或破裂，种皮对气体的通透性增加，种子开始萌发。
4、第二步：水合和酶活化
5、种子的细胞壁和原生质水合，原生质在花生种子的萌发过程中由凝胶态变为溶胶态。各种酶开始激活，呼吸和代谢急剧增加。
6、第三步：细胞分裂生长。
7、当细胞分裂增多时，吸水量迅速增加，胚胎开始生长，储存在种子中的营养物质开始被大量消耗。
8、第四步：胚突破种皮，长出胚芽，生成幼苗。
9、当胚胎突破种皮时，胚胎生长后体积增大，它突破种皮而暴露出来。大多数种子都是先萌发胚根，再萌发胚，最后产生幼苗。
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